Sos Tzatziki

Ingrediente reteta Sos Tzatziki:

• un castravete
• 200 g iaurt
• 2 linguri ulei de masline
• o legatura marar
• un catel usturoi
• 1/2 lingurita sare
• piper

Piure de cartofi fierţi în lapte

Ingrediente reteta Piure de cartofi fierti in lapte:

• 1/2 kg cartofi
• 250 ml lapte
• 50 g unt
• sare

Chec cu cacao (marmorat)

Ingrediente reteta Chec cu cacao:

• 10 oua
• 400 g zahar
• 400 g faina
• 200 ml ulei
• o lingura cacao
• o lingura esenta de vanilie
• un pliculet praf de copt

Chiftele cu susan la cuptor

Ingrediente reteta Chiftele cu susan la cuptor:

• 500 g carne tocata
• 150 g susan
• o lingura condimente pentru chiftele (optional)
• 4 felii paine
• 2 oua
• un morcov
• un cartof
• 3 catei usturoi
• o legatura marar
• o legatura patrunjel
• sare si piper

Ciorbă de porc

Ingrediente reteta Ciorba de porc:

• 300 g carne de porc
• un ardei
• un morcov
• o ceapa
• 1/4 varza
• 3 linguri pasta de tomate
• o legatura patrunjel
• o legatura leustean
• 1,5 l apa
• sare si ulei

Varză la cuptor

Ingrediente reteta Varza la cuptor:

• 2 verze murate (micute)
• 1/2 varza proaspata
• un ardei
• un morcov
• o ceapa
• 3 linguri pasta de tomate
• o lingurita cimbru
• o lingurita chimen
• 3 foi de dafin
• o legatura marar
• 4 linguri ulei
• piper