Bulete de caşcaval şi brânză

Ingrediente reteta Bulete de cascaval:

• 300 g cascaval
• 300 g branza grasa
• 2 oua
• 5 linguri faina
• un praf de copt
• sare, piper si ulei

Salată de morcovi cu iaurt

Ingrediente reteta Salata de morcovi cu iaurt:

• 1/2 kg morcovi
• 300 ml iaurt
• 2 catei usturoi
• ulei, sare si piper

Plăcintă dobrogeană dulce

Ingrediente reteta Placinta dobrogeana dulce:

• 400 g foi de placinta
• pentru umplutura placintei:
• un kg branza dulce
• 100 g stafide
• 200 g zahar
• o coaja de portocala sau lamaie
• 100 g unt
• 2 oua
• esenta de vanilie
• pentru compozitia de iaurt:
• 500 g iaurt
• 3 oua
• 100 g zahar

Salată de cuşcuş cu peşte afumat

Ingrediente reteta Salata de cuscus cu peste afumat:

• 100 g cuscus
• 250 g peste afumat
• 3 fire ceapa verde
• un ardei rosu
• un morcov
• o legatura marar
• ulei, sare si piper

Tocăniţă de vită

Ingrediente reteta Tocanita de vita:

• 400 g carne de vita
• un pahar vin
• o lingura faina
• o lingura boia dulce
• un morcov
• o ceapa
• un ardei
• un dovlecel
• 3 foi de dafin
• o legatura patrunjel
• sare, piper si ulei

Pui întreg la cuptor cu cartofi

Ingrediente reteta Pui intreg la cuptor cu cartofi:

• un pui intreg
• 2 lingurite rozmarin
• 2 lingurite condimente pui
• 100 ml ulei
• 1/2 kg cartofi
• sare si piper