Prăjitură rapidă cu nucă (Semilună)

Ingrediente reteta Prajitura rapida cu nuca (Semiluna):

• 200 g nuca macinata
• un pachet unt (200 g)
• 4 oua
• o cana zahar (200 g)
• o cana faina (150 g)
• coaja unei lamai
• 1/2 pliculet praf de copt
• cateva lingurite esenta de vanilie

Spaghete cu sos de ciuperci

Ingrediente reteta Spaghete cu sos de ciuperci:

• 250 g spaghete (1/2 pachet)
• 500 g ciuperci
• o ceapa
• 3 catei de usturoi
• 200 ml smantana
• 200 ml lapte
• o lingurita amidon (sau faina)
• ulei, sare si piper

Prăjitură cu mere de post

Ingrediente reteta Prajitura cu mere de post:

• pentru foile prajiturii:
• 250 g margarina (un pachet)
• 100 g zahar
• 250 ml apa minerala (optional)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• faina cat cuprinde (circa 600 g)
• pentru umplutura prajiturii:
• 1,5 kg mere
• 100 g zahar
• o lingurita scortisoara
• 4 linguri apa
• 2 linguri gris
• 200 g miez de nuca (optional)

Negresă de post

Ingrediente reteta Negresa de post:

• 400 g gem
• o cana apa (250 ml)
• 3/4 cana ulei (aprox. 200 ml)
• 2 linguri cacao (40 g)
• o lingurita scortisoara (5 g)
• 100 g zahar (optional)
• 3 cani faina (aprox. 500 g)
• 2 lingurite bicarbonat de sodiu (10 g)

Prăjitură cu nucă şi cremă caramel

Ingrediente reteta Prajitura cu nuca si crema caramel:

• pentru blatul cu nuca al prajiturii
• 7 albusuri
• 7 linguri zahar
• 200 g nuca (macinata)
• o lingurita praf de copt
• 3 linguri faina
• pentru crema caramel a prajiturii
• 7 galbenusuri
• un pachet de unt (200 g)
• 200 g zahar
• 200 g nuca (tocata)
• pentru glazura prajiturii
• 200 g ciocolata (ajung si 180 g)
• 2 linguri ulei

Cartofi ţărăneşti cu afumătură

Ingrediente reteta Cartofi taranesti cu afumatura:

• un kg cartofi
• 200 g afumatura (de ex. kaizer)
• o lingura boia dulce (sau iute)
• o ceapa
• o legatura de patrunjel
• ulei, sare si piper