Mâncare de cartofi

Ingrediente reteta Mancare de cartofi:

• un kg de cartofi
• o ceapa
• 2 catei de usturoi
• 2 lingurite boia
• 100 ml suc de rosii
• o legatura de patrunjel
• ulei, sare si piper

Ciorbă de pui

Ingrediente reteta Ciorba de pui:

• 500 g carne de pui
• un morcov
• un pastarnac
• un ardei
• o bucata de telina
• o ceapa
• 400 g rosii (in suc propriu sau proaspete)
• o legatura mica de patrunjel
• cateva boabe de piper
• sare (si eventual niste bors)

Spaghete cu sos de roșii

Ingrediente reteta Spaghete cu sos de rosii:

• 200 g spaghete
• 200 ml suc de rosii
• 6 linguri ulei (recomandat cel de masline)
• 2 catei de usturoi
• busuioc dupa gust (recomandat cel proaspat)
• sare si piper

Langoşi (gogoşi)

Ingrediente reteta Langosi:

• 300 ml apa
• 1/2 plic drojdie uscata (sau 25g proaspata)
• un praf de sare
• o lingurita zahar
• 400 g faina
• 4 linguri ulei
• ulei pentru prajit

Mâncare de conopidă

Ingrediente reteta Mancare de conopida:

• un kg conopida
• 2 cepe
• 3 catei usturoi
• 2 ardei
• 200 ml suc rosii
• o legatura marar sau patrunjel
• ulei, sare si piper

Budincă de griş (cu lapte)

Ingrediente reteta Budinca de gris:

• 6 oua
• 11 linguri gris
• 6 linguri zahar
• pentru a unge tava
• 50 g unt
• pentru a insiropa budinca de gris
• 500 ml lapte
• 6 linguri zahar
• esenta vanilie dupa gust