Mazăre cu afumătură

Ingrediente reteta Mazare cu afumatura:

• 500 g mazare
• 300 g afumatura (de ex. costita)
• o ceapa
• un ardei
• un morcov
• 3-4 foi dafin
• 100 ml suc rosii
• ulei, sare si piper

Prăjitură cu piersici

Ingrediente reteta Prajitura cu piersici:

• 14 linguri zahar
• 50 g unt
• 6 oua
• 6 linguri faina
• 4 piersici

Fidea cu lapte

Ingrediente reteta Fidea cu lapte:

• un litru lapte
• 4 linguri zahar
• 100 g fidea
• coaja unei lamai
• un praf de sare

Cartofi copți cu smântână

Ingrediente reteta Cartofi copti cu smantana:

• 4 cartofi
• 50 ml smantana
• 50 g cascaval
• sare si piper

Musaca de dovlecei (cu carne)

Ingrediente reteta Musaca de dovlecei (cu carne):

• 3 dovlecei
• 500 g carne tocata
• 2 rosii
• o ceapa
• 2 catei de usturoi
• un ardei
• 2 oua
• 100 ml smantana
• 100 ml suc de rosii
• o legatura verdeta (patrunjel)
• 4 linguri pesmet
• ulei, sare si piper

Tort cu bezea și cremă de ciocolată

Ingrediente reteta Tort cu bezea si crema de ciocolata:

• pentru blatul tortului
• 200 g biscuiti digestivi
• 100 g unt (1/2 pachet)
• pentru crema de ciocolata
• 3 galbenusuri
• 3 linguri zahar
• 3 linguri faina
• 500 ml lapte
• 100 g ciocolata amaruie
• pentru bezeaua tortului
• 3 albusuri
• 6 linguri zahar
• esenta dupa gust si preferinte