Tort cu bezea și cremă de ciocolată

Ingrediente reteta Tort cu bezea si crema de ciocolata:

• pentru blatul tortului
• 200 g biscuiti digestivi
• 100 g unt (1/2 pachet)
• pentru crema de ciocolata
• 3 galbenusuri
• 3 linguri zahar
• 3 linguri faina
• 500 ml lapte
• 100 g ciocolata amaruie
• pentru bezeaua tortului
• 3 albusuri
• 6 linguri zahar
• esenta dupa gust si preferinte

Tort Doboş (inclusiv reţeta foilor)

Ingrediente reteta Tort Dobos:

• pentru foile de Dobos (blatul tortului)
• 6 oua
• 6 linguri zahar
• 6 linguri faina
• 3-4 lingurite esenta (rom sau vanilie)
• pentru crema tortului Dobos
• 4 oua
• 4 linguri zahar
• 300 g unt (sau margarina)
• 200 g ciocolata
• 30 g cacao
• pentru decor (glazura de caramel)
• 10 linguri zahar

Prăjitură-Chec cu cremă de ciocolată şi gem

Ingrediente reteta Prajitura Chec cu crema ganache si gem:

• 200 g gem
• pentru chec (un chec)
• 5 oua
• 200 g zahar
• 200 g faina
• 100 ml ulei
• 1/2 pliculet praf de copt (5 g) - optional
• o lingurita esenta de vanilie (sau rom)
• pentru crema ganache
• 400 ml frisca lichida
• 200 g ciocolata

Tort cu cremă de ciocolată şi frişcă

Ingrediente reteta Tort cu crema de ciocolata si frisca:

• pentru blatul tortului
• 3 oua
• 3 linguri zahar
• 4 linguri faina (3 pentru blat si una pentru fructe)
• 3 linguri ulei
• 1/2 pliculet praf de copt
• 200 g fructe
• 2-3 lingurite esenta de vanilie
• pentru a insiropa blatul tortului
• 200 ml apa
• 4 linguri zahar
• 2-3 lingurite esenta de rom
• pentru crema de ciocolata si frisca a tortului
• 400 ml frisca lichida
• 2 linguri zahar
• 100 g ciocolata
• un plic gelatina (10g)
• pentru glazura tortului
• 200 g ciocolata
• 4-5 linguri de frisca lichida (sau 40 g unt)

Prăjitură cu cremă de ciocolată

Ingrediente reteta Prajitura cu crema de ciocolata:

• pentru blatul prajiturii:
• 4 oua
• 6 linguri zahar
• 6 linguri faina
• 3 linguri cacao
• un plic praf de copt
• pentru crema de ciocolata (crema ganache)
• 500 ml frisca lichida
• 300 g ciocolata amara
• un plic cappuccino (optional)