Ciulama de pui

Ingrediente reteta Ciulama de pui:

• 6 pulpe de pui inferioare (ciocanele)
• o ceapa
• 200 ml smantana
• 2 linguri faina
• o legatura patrunjel
• ulei, sare, piper

Ciocănele de pui la cuptor (cu iaurt)

Ingrediente reteta Ciocanele de pui la cuptor:

• 6 ciocanele de pui
• 3 cartofi
• 2 morcovi
• pentru marinada:
• 200 ml iaurt
• 1/2 lingurita boia dulce
• 1/2 lingurita rozmarin
• 2 catei usturoi
• 1/2 lingurita curry (optional)
• 1/2 lingurita nucsoara (optional)