Mâncare de limbă cu măsline

Ingrediente reteta Mancare de limba cu masline:

• 500 g limba
• 200 g masline
• 400 g rosii (conserva sau proaspete)
• o ceapa
• 2 catei de usturoi
• 4 foi de dafin
• o lingurita piper boabe
• o lingurita boia
• ulei, sare si piper

Mâncare de ţelină cu măsline

Ingrediente reteta Mancare de telina cu masline:

• 2 teline (de marime potrivita)
• 200 g masline (optional)
• 2 cepe
• 100 ml vin (optional)
• 200 ml suc de rosii
• 2-3 foi de dafin
• o legatura mica de patrunjel
• ulei, sare si piper

Salată cu avocado mediteraneană

Ingrediente reteta Salata cu avocado mediteraneana:

• un avocado
• 2 rosii
• 3 fire ceapa verde
• o legatura patrunjel
• 100 g masline fara samburi
• 100 g branza telemea
• o lingurita oregano (optional)
• 5 linguri ulei (sau ulei de masline)
• 3 linguri zeama de lamaie
• sare si piper

Ouă umplute cu pateu şi măsline

Ingrediente reteta Oua umplute cu pateu si masline:

• 5 oua
• o cutie mica de pateu de ficat
• 100 g masline rondele
• o lingura mustar
• o lingura smantana
• sare si piper

Trigoane cu măsline şi caşcaval

Ingrediente reteta Trigoane cu masline si cascaval:

• 800 g aluat foietaj
• 200 g masline rondele
• 100 g cascaval
• 8 felii salam uscat
• 3 linguri pasta de tomate
• o lingura oregano
• 2 linguri seminte mac
• sare si piper

Salată de ton cu măsline verzi

Ingrediente reteta Salata de ton cu masline verzi:

• 180 g ton in suc propriu (o conserva)
• 150 g masline verzi umplute
• 250 g porumb
• un morcov
• un ardei
• piper dupa gust

Mâncare de praz cu măsline

Ingrediente reteta Mancare de praz cu masline:

• 3 fire praz (aprox. 1/2 kg)
• 200 g masline
• 200 g rosii cubulete
• 1/2 pahar vin
• un pahar apa
• un ardei
• o ceapa
• o lingurita boia dulce
• o lingurita maghiran (optional)
• o legatura patrunjel
• 4 linguri ulei
• sare si piper