Prăjitură deşteaptă

Ingrediente reteta Prajitura desteapta:

• 10 oua
• un pachet 200g unt (sau margarina)
• 10 linguri faina
• un litru lapte
• 200 g zahar
• 2 lingurite esenta vanilie

Tocană de ardei şi roşii

Ingrediente reteta Tocana de ardei si rosii:

• 7 ardei
• 7 rosii mici
• 3 cepe
• o ramurica de cimbru
• sare, ulei si piper

Îngheţată de vanilie (de casă)

Ingrediente reteta Inghetata de vanilie:

• 2 oua
• 200 ml frisca
• 200 g zahar
• 1/2 sticluta esenta de vanilie

Supă cremă de dovlecei

Ingrediente reteta Supa crema de dovlecei:

• un kg dovlecei
• 250 ml lapte
• un morcov
• o ceapa
• un cartof
• o legatura marar
• ulei, sare si piper

Salată de boeuf

Ingrediente reteta Salata de boeuf:

• 6 cartofi
• 2 morcovi
• un borcan mare de mazare
• 4-5 gogosari in otet
• 5 castraveciori murati (sau in otet)
• 3-400 g maioneza
• sare si piper

Negresă cu stafide (însiropată cu cacao)

Ingrediente reteta Negresa cu stafide:

• 200 g stafide
• 6 oua
• 250 g unt sau margarina (un pachet)
• 2 cani si jumatate zahar
• 3 pliculete zahar vanilinat (optional)
• 2 cani faina
• o cana lapte (250 ml)
• 5 linguri cacao
• un pliculet praf de copt (10 g)
• o sticluta esenta de rom (circa 25 ml)