Plăcintă cu mere

Ingrediente reteta Placinta cu mere:

• pentru foile de placinta:
• 125 ml otet
• 125 ml ulei
• 125 ml apa
• 600-700 g faina (cat cuprinde)
• 100 g untura, unt sau margarina
• un praf de sare
• pentru umplutura placintei:
• 2 kg mere
• 300 g zahar
• 2-3 lingurite scortisoara

Brioşe pufoase cu căpşuni

Ingrediente reteta Briose pufoase cu capsuni:

• 250 g capsuni
• 200 ml iaurt
• 200 g zahar
• 300 g faina
• 2 oua
• un pliculet praf de copt (7g)
• o lingurita esenta de vanilie

Tort de ciocolată

Ingrediente reteta Tort de ciocolata:

• un blat de tort de cacao
• pentru crema de ciocolata:
• 200 g ciocolata amaruie
• 2 linguri cacao
• 2 linguri amidon
• 200 ml smantana grasa
• 50 g unt
• 4 linguri miere
• pentru sirop:
• 400 ml apa
• 200 g zahar
• esenta de rom sau migdale

Spanac cu orez (de post)

Ingrediente reteta Spanac cu orez (de post):

• 700 g spanac
• 4-5 linguri orez
• 2 morcovi
• o ceapa
• un ardei
• o lingura pasta de tomate
• ulei, sare

Ciuperci umplute la cuptor

Ingrediente reteta Ciuperci umplute la cuptor:

• 10 ciuperci
• 100 g cascaval
• 100 g bacon
• un ardei rosu
• o ceapa
• o legatura patrunjel
• ulei, sare si piper

Ghiveci de legume (zis şi "călugăresc")

Ingrediente reteta Ghiveci de legume:

• un cartof
• o vanata
• un fir de praz (sau doua cepe)
• un ardei
• un morcov
• 1/2 telina
• 1/4 varza
• 200 g rosii
• o legatura patrunjel
• ulei, sare si piper