Supă de mazăre cu găluște

Ingrediente reteta Supa de mazare cu galuste:

• 450 g mazare
• o ceapa
• un ardei
• 2 morcovi
• 4 linguri bulion
• o legatura marar (sau alta verdeata)
• ulei si sare
• pentru galuste
• 4 linguri faina
• 2 oua
• sare

Fursecuri cu griș și cacao

Ingrediente reteta Fursecuri cu gris si cacao:

• 200 g gris
• 200 g faina
• 200 g zahar
• 2 oua
• 1/2 pachet unt (100 g)
• 4 linguri cacao
• o lingurita praf de copt
• esenta de rom sau vanilie

Prăjitură cu biscuiți și cremă de griș

Ingrediente reteta Prajitura cu biscuiti si crema de gris:

• 300 g biscuiti
• un litru lapte
• 150 g gris
• 200 g zahar
• un pachet unt (200 g)
• 2 linguri cacao
• 100 g miez de nuca
• 100 g rahat

Tort de zahăr ars

Ingrediente reteta Tort de zahar ars:

• pentru crema de zahar ars
• 4 oua
• 1/2 l lapte
• 12 linguri zahar
• un praf de sare
• esenta de rom dupa gust
• pentru blatul tortului
• 4 oua
• 4 linguri faina
• 4 linguri zahar
• un praf de sare
• esenta de rom dupa gust

Saramură de peşte

Ingrediente reteta Saramura de peste:

• 1/2 kg peste
• 3 rosii
• un ardei
• 3 catei de usturoi
• 1/2 legatura verdeata (leustean sau patrunjel)
• un ardei iute (optional)
• ulei, sare si piper

Prăjitură cu cocos şi ciocolată

Ingrediente reteta Prajitura cu cocos si ciocolata:

• pentru blatul prajiturii
• 4 oua
• 300 g faina
• 50 g cacao
• 300 ml iaurt
• 200 g zahar
• 100 g nuca de cocos rasa
• 1/2 pachet unt (100 g)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• pentru crema de cocos
• 300 ml lapte
• 3 linguri gris
• 100 g nuca de cocos rasa
• 100 g zahar
• 1/2 pachet unt (100 g)
• pentru glazura prajiturii
• 200 g ciocolata
• 5 linguri lapte