Prăjitură Rakoczi cu brânză și bezea

Ingrediente reteta Prajitura Rakoczi turos cu branza si bezea:

• pentru blatul prajiturii Rakoczi:
• 300g faina
• 100g unt (1/2 pachet)
• 100g smantana
• 3 galbenusuri
• 100g zahar
• un praf de sare si esenta
• pentru crema prajiturii:
• 800g branza dulce
• 100g stafide
• 3 oua
• 100g zahar
• esenta dupa gust
• pentru stratul de gem al prajiturii:
• un borcan mic gem de caise (aprox. 400)
• pentru bezeaua prajiturii Rakoczi:
• 3 albusuri
• 3 linguri zahar

Cheesecake fără coacere (cu ciocolată)

Ingrediente reteta Cheesecake fara coacere cu glazura de ciocolata:

• pentru blatul de cheesecake
• 300 g biscuiti digestivi
• 3/4 pachet unt (150 g)
• pentru compozitia de branza
• 500 g branza dulce
• 400 ml frisca lichida
• 200 g zahar (recomandat fiind cel pudra)
• 20 g gelatina (2 pliculete)
• coaja unei lamai (sau esenta)
• pentru glazura cheesecake-ului (optional)
• 100 g ciocolata
• 1/4 pachet unt (50 g)

Prăjitură cu vişine şi brânză

Ingrediente reteta Prajitura cu visine si branza:

• pentru blatul pufos
• 4 oua
• 8 linguri zahar
• 8 linguri ulei
• 12 linguri faina
• pentru "blatul" cu visine
• 500 g branza dulce
• 5 linguri zahar
• 5 linguri gris
• 3 oua
• 500 g visine

Prăjitură cu brânză, cocos şi ciocolată

Ingrediente reteta Prajitura cu ciocolata si bilute din branza si cocos:

• pentru blatul cu ciocolata
• 4 oua
• 4 linguri zahar
• o tableta ciocolata (100 g)
• 4 linguri faina
• o lingurita praf de copt
• pentru bilutele cu branza si cocos
• 250 g branza dulce
• 70 g nuca de cocos rasa
• 2 oua
• 2 linguri zahar

Prăjitură cu brânză şi aluat ras (Rudy)

Ingrediente reteta Prajitura cu branza si aluat ras (Rudy):

• pentru aluatul ras (blatul prajiturii)
• un pachet unt de 200 g (sau margarina)
• 150 g zahar
• 2 linguri cacao (40 g)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• faina cat cuprinde (aproximativ 400 g)
• un ou
• pentru umplutura de branza
• 600 g branza dulce
• 3 oua
• 200 g zahar
• 1-3 lingurite esenta

Prăjitură cu brânză dulce şi stafide

Ingrediente reteta Prajitura cu branza dulce si stafide:

• pentru blatul prajiturii:
• 200 g zahar
• 6 oua
• 350 g faina
• 3 linguri cacao
• un pliculet praf de copt
• 2 lingurite esenta de rom
• pentru crema de branza a prajiturii:
• 500 g branza dulce
• 150 g stafide
• 100 g zahar
• 3 linguri faina (rase)
• 3 oua
• coaja unei lamai