Ostropel de pui

Ingrediente reteta Ostropel de pui:

• 4 aripioare pui (pentru doua portii)
• 2 catei usturoi
• 200 g rosii in sos tomat
• 100 ml vin
• o ceapa
• 2-3 foi de dafin
• o lingurita boia dulce
• o lingura faina
• ulei, sare si piper

Prăjitură cu dovleac - de post

Ingrediente reteta Prajitura cu dovleac - de post:

• un dovleac micut (circa un kg)
• o cana ulei (250 ml)
• o cana apa (250 ml)
• 1/2 cana zahar (200 g)
• faina cat cuprinde (aprox. 700 g)
• un plic praf de copt (10 g)
• o lingurita coaja de lamaie rasa (optional)
• o lingura scortisoara

Focaccia cu oregano

Ingrediente reteta Focaccia cu oregano:

• 500 g faina
• 250 ml apa
• 4 linguri ulei de masline
• o lingura zahar
• o lingurita sare
• un plic drojdie
• pentru a unge focaccia:
• o lingura oregano
• 3 linguri ulei de masline
• 2 linguri apa

Salată de sfeclă cu hrean

Ingrediente reteta Salata de sfecla cu hrean:

• 3 sfecle mici
• o lingura pasta hrean sau hrean ras
• o lingura seminte chimen
• 2 linguri zeama lamaie
• 2 linguri ulei
• sare si piper

Ciorbă de cartofi

Ingrediente reteta Ciorba de cartofi:

• 3 cartofi
• un morcov
• o telina mica
• un ardei
• o ceapa
• 2 linguri pasta de tomate
• o legatura patrunjel sau marar
• 2-3 linguri ulei
• sare dupa gust
• cateva linguri bors (optional)

Omletă cu ciuperci şi kaizer

Ingrediente reteta Omleta cu ciuperci si kaizer:

• 5 oua
• 3 ciuperci
• 8 felii kaizer
• 4 felii branza topita
• sare dupa gust