Biscuiţi crocanţi săraţi

Ingrediente reteta Biscuiti crocanti sarati:

• 500 g faina
• 50 g cascaval uscat ras (parmezan)
• 200 ml apa
• 50 ml ulei de masline (sau ulei)
• 2 lingurite drojdie uscata
• o lingurita sare
• 100 g unt
• un ou
• 2 linguri seminte de susan
• 2 linguri seminte de mac

Mâncare de spanac cu ou

Ingrediente reteta Mancare de spanac cu ou:

• 500 g spanac conservat
• 2 oua
• 300 ml lapte
• o lingura faina
• o ceapa
• un morcov
• 3 catei usturoi
• 4 linguri ulei
• sare si piper

Doradă la cuptor cu ciuperci

Ingrediente reteta Dorada la cuptor cu ciuperci:

• 2 bucati dorada regala (sau ce peste ne place)
• 400 g ciuperci
• o ceapa
• un ardei
• 6 catei de usturoi
• 1/2 lamaie
• 2 linguri ulei (ideal ar fi de masline)
• 2 linguri condimente pentru peste (optional)
• sare si piper

Prăjitură cu gris şi portocale

Ingrediente reteta Prajitura cu gris si portocale:

• pentru blatul prajiturii
• 3 cani gris
• o cana suc de portocale
• coaja rasa de la o portocala
• o cana apa
• o cana zahar
• 2 plicuri praf de copt (2x10g)
• pentru siropul prajiturii
• o cana suc de portocale
• coaja rasa de la o portocala
• 2 cani apa
• 2 cani zahar

Lasagna cu Bolognese-Bechamel

Ingrediente reteta Lasagna cu Bolognese-Bechamel:

• 1/2 cutie cu foi de lasagna
• 100 g parmezan ras
• folie aluminiu
• pentru sosul Bolognese
• 400 g carne tocata
• 200 g pasta de tomate
• o ceapa
• un morcov
• 2 catei de usturoi
• 150 ml vin rosu
• o lingura busuioc
• 3 linguri ulei
• pentru sosul Bechamel
• 100 g unt
• 4 linguri faina
• 500 ml lapte
• o lingura parmezan ras
• o lingurita nucsoara

Sos Bechamel

Ingrediente reteta Sos Bechamel:

• 100 g unt
• 500 ml lapte
• 4 linguri faina
• sare si piper