Chiftele din dovlecei cu brânză

Ingrediente reteta Chiftele din dovlecei cu branza:

• 1/2 kg dovlecei
• 100 g branza telemea de vaca
• 2 oua
• o legatura marar
• 5 linguri faina
• ulei si piper

Musaca de cartofi

Ingrediente reteta Musaca de cartofi:

• 1/2 kg cartofi
• 500 g carne tocata
• o ceapa
• un ardei
• un ou
• 2 rosii (optional)
• 200 ml sos tomate
• sare, piper si ulei

Tocăniţă de roşii cu cartofi

Ingrediente reteta Tocanita de rosii cu cartofi:

• 5 rosii
• 2 cartofi
• 2 cepe
• cimbru si zahar (optional)
• ulei, sare, piper

Prăjitură cu cireşe

Ingrediente reteta Prajitura cu cirese:

• 500 g cirese
• 8 oua
• 2 cani si jumatate de faina (400 g)
• 2 cani de zahar (400 g)
• 100 g margarina (sau unt)
• un pliculet praf de copt
• o lingurita coaja de lamaie rasa

Dovlecei pane

Ingrediente reteta Dovlecei pane:

• 3 dovlecei
• 2 oua
• 150 g faina
• 150 g pesmet
• ulei, sare si piper

Prăjitură cu căpşuni şi frişcă

Ingrediente reteta Prajitura cu crema de capsuni si frisca:

• pentru blatul prajiturii:
• 4 oua
• 4 linguri zahar
• 4 linguri faina
• pentru crema de capsuni si frisca:
• 500 g capsuni
• 200 ml frisca
• 4 linguri zahar
• o lingurita coaja de lamaie rasa
• un pliculet gelatina (10 g)
• pentru glazura prajiturii:
• un plic tort gelle (optional, putem folosi si altceva)
• 2 linguri zahar
• 250 ml apa