Reţetă blat de tort

Ingrediente Reteta blat de tort:

• o cana faina
• 5 oua
• 3/4 cana zahar
• 5 linguri ulei
• 5 linguri apa
• un pliculet praf de copt
• un praf sare
• o lingurita esenta (dupa preferinte)
• pentru blatul de tort cu cacao:
• o lingura cacao
• 2 linguri nuca macinata (optional)

Guacamole - Sos de avocado

Ingrediente reteta Guacamole - Sos de avocado:

• un avocado
• o rosie
• un catel usturoi
• 1/2 legatura patrunjel
• 1/2 ceapa rosie
• 1/2 lamaie (doar zeama)
• sare si piper

Muşchi de porc cu legume la cuptor

Ingrediente reteta Muschi de porc cu legume la cuptor:

• 300 g muschi de porc (8 felii mici)
• 4 felii bacon
• 200 ml vin rosu
• 2 lingurite cimbru
• 2 fire rozmarin
• 2 catei usturoi
• 1/2 vanata
• pentru garnitura de legume:
• 1/2 vanata
• un dovlecel
• un ardei capia
• un morcov
• o ceapa alba
• o ceapa rosie
• ulei, sare si piper

Fursecuri cu ciocolată şi migdale

Ingrediente reteta Fursecuri cu ciocolata si migdale:

• 200 g ciocolata amaruie
• 2 lingurite esenta de migdale
• 50 g unt
• 200 g zahar tos
• 100 g zahar pudra
• 2 oua
• 200 g faina
• o lingurita praf de copt

Cozonac cu nucă, stafide, rahat şi cacao

Ingrediente reteta Cozonac cu nuca, stafide, rahat si cacao:

• un kg faina
• 300 ml lapte
• 4 galbenusuri
• 200 g zahar
• 100 ml ulei
• 2 plicuri de drojdie
• o lingura coaja de lamaie
• o lingura coaja de portocala
• esenta de vanilie
• pentru umplutura cozonacului:
• 200 g nuca
• 100 g stafide
• 200 g rahat
• 4 albusuri
• 2 linguri cacao
• 100 g zahar

Fursecuri umplute cu cremă

Ingrediente reteta Fursecuri umplute cu crema:

• un kg faina
• o cana lapte (250 ml)
• o cana zahar (200 g - 250 g daca le vrem mai dulci)
• o cana ulei (250 ml)
• 2 pliculete praf de copt
• 4 oua
• esenta de rom dupa gust
• pentru crema fursecurilor
• un pachet unt
• 200 g zahar
• 2 linguri cacao
• 200 g nuca
• esenta de rom dupa gust