Plăcintă cu dovleac

Ingrediente reteta Placinta cu dovleac:

• un pachet foi de placinta
• 500 g dovleac
• 10 linguri zahar
• 200 ml ulei
• 3 lingurite scortisoara

Şniţele de pui

Ingrediente reteta Snitele de pui:

• un piept de pui
• 2 oua
• 100 g faina
• sare, piper si ulei

Mâncare cu vinete şi pui

Ingrediente reteta Mancare cu vinete si pui:

• 3 vinete
• 2 pulpe de pui
• o ceapa mare
• o cutie rosii in suc propriu (200 g)
• 2 catei usturoi
• o cana apa
• ulei, sare, piper

Budincă de dovleac

Ingrediente reteta Budinca de dovleac cu scortisoara:

• 1/2 kg dovleac
• 3 oua
• 200 g zahar
• 300 ml smantana
• o lingurita si jumatate scortisoara
• o lingurita nucsoara
• o lingurita esenta vanilie

Şuberek (plăcintă cu carne şi mentă)

Ingrediente reteta Suberek (placinta cu turceasca cu carne si menta):

• pentru aluatul suberecului
• aproximativ 250 g faina
• o cana apa (250 ml)
• un praf de sare
• pentru umplutura suberecului
• 300 g carne tocata
• o ceapa mare
• 2 linguri menta (sau cateva ramurele)
• ulei, sare, piper

Chiftele marinate

Ingrediente reteta Chiftele marinate:

• 9 chiftele
• 200 g rosii in suc propriu
• 2 cepe
• 3 foi dafin
• 1/2 cana apa (sau vin)
• o lingura zahar
• o lingura otet
• ulei, sare, piper