Plăcintă cu spanac şi brânză

Ingrediente reteta Placinta cu spanac si branza:

• pentru umplutura:
• 2 borcane spanac
• 300 g branza sarata
• 2 oua
• o ceapa
• 4 linguri ulei
• sare si piper
• pentru aluat:
• 300 ml apa
• 2 oua
• 3 linguri ulei
• un pliculet drojdie
• o lingurita sare
• o lingurita zahar
• faina cat cuprinde (aprox. 750 g)

Ficăţei la cuptor

Ingrediente reteta Ficatei la cuptor:

• 500 g ficatei (o caserola)
• o ceapa mare
• un pahar vin
• o lingurita cimbru
• o lingurita boia dulce
• 2-3 linguri ulei
• sare si piper

Paste cu nuci şi prune uscate

Ingrediente reteta Paste cu nuci si prune uscate:

• 200 g paste
• 100 g nuci (o mana)
• 150 g prune uscate
• 4 linguri zahar pudra
• 2 cubulete unt
• o lingurita coaja de lamaie rasa
• o lingurita scortisoara

Pulpe de pui umplute

Ingrediente reteta Pulpe de pui umplute:

• 4 pulpe de pui dezosate
• 8 felii kaizer
• 100 g masline
• 2 lingurite busuioc
• 1/4 pahar vin rosu
• 1/4 pahar apa
• 2 linguri ulei
• sare si piper

Salată de fructe

Ingrediente reteta Salata de fructe:

• 2 smochine
• 2 banane
• 2 mere
• 1/2 ananas
• un grapefruit rosu
• 10 nuci
• un pahar must
• o lingurita scortisoara

Escalop de porc cu ciuperci

Ingrediente reteta Escalop de porc cu ciuperci:

• 2 cotlete de porc
• 250 g ciuperci
• 100 g rosii cubulete
• 1/2 pahar vin (100 ml)
• un pahar apa (200 ml)
• 50 g unt
• 3 linguri faina
• o ceapa
• o legatura patrunjel
• o lingurita cimbru
• o lingurita boia dulce
• sare, piper si (optional) vegeta