Fasole bătută / Fasole făcăluită

Ingrediente reteta Fasole batuta / Fasole facaluita:

• 250 g fasole uscata
• un morcov
• un pastarnac
• 2 catei usturoi
• 2 cepe
• 200 g rosii cubulete
• 150-200 ml ulei
• o lingurita cimbru
• sare si piper

Friptură de vită la cuptor

Ingrediente reteta Friptura de vita la cuptor:

• 300 g carne de vita (vrabioara)
• 2 felii cascaval
• 2 felii cascaval afumat
• 50 g unt
• un cartof mare
• sare si piper

Salată de ţelină şi morcov

Ingrediente reteta Salata de telina si morcov:

• o telina medie
• 2 morcovi mari
• 200 g maioneza
• sare si piper

Bombe cu cocos şi biscuiţi (fără coacere)

Ingrediente reteta Bombe cu cocos si biscuiti:

• 300 g nuca de cocos rasa
• 500 g biscuiti
• un borcan mic de gem (de 400)
• 150 g margarina (sau unt)
• 2 linguri cacao
• 3 linguri esenta de rom

Ciulama de ciuperci cu smântână

Ingrediente reteta Ciulama de ciuperci cu smantana:

• 400 g ciuperci
• 200 g smantana
• o ceapa
• 50 g unt
• o lingura faina
• o cana apa
• o legatura patrunjel
• sare si piper

Salată de ciuperci cu nucă

Ingrediente reteta Salata de ciuperci cu nuca:

• 300 g ciuperci
• 8 nuci
• 150 g maioneza
• 75 g smantana
• 2 catei usturoi
• 1/2 legatura patrunjel
• sare si piper