Ingrediente reteta Prajitura cu cocos, nuca si crema:
- pentru blatul de nuca
- 6 albusuri
- 150 g zahar
- 200 g nuca macinata
- 2 linguri faina
- pentru blatul de cocos
- 6 albusuri
- 150 g zahar
- 200 g nuca de cocos rasa
- 2 linguri faina
- pentru crema prajiturii
- 12 galbenusuri
- 300 g zahar pudra
- 6 linguri lapte
- 3 linguri cacao
- 300 g unt (un pachet si jumatate)
- pentru glazura prajiturii
- 2 tablete ciocolata (180 g in total)
- 6 linguri lapte
Ingrediente reteta Placinta cu varza dulce:
- pentru aluatul placintei cu varza
- 200 ml apa
- 25 g drojdie proaspata (sau un plic drojdie uscata 7g)
- 2 linguri ulei
- 1/2 lingurita zahar
- 1/2 lingurita sare
- aproximativ 500 g faina (cat cuprinde)
- pentru umplutura placintei
- un kg varza (dulce sau murata)
- o legatura marar
- 2 linguri bulion
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Prajitura pufoasa cu ananas:
- pentru compozitia prajiturii
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 5 linguri faina
- 5 linguri ulei
- 5 linguri sirop din compotul de ananas
- un pliculet praf de copt
- pentru a tapeta tava
- o lingura unt
- 2 linguri zahar
- toate bucatile de ananas din compot
- pentru a insiropa prajitura
- siropul compotului de ananas
Ingrediente reteta Biscuiti prajiti (Banane prajite):
- 3 oua
- 8 linguri ulei
- 8 linguri zahar
- 8 linguri lapte
- 1/2 lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu)
- cateva picaturi de otet sau zeama de lamaie
- faina cat cuprinde (putin peste 500 g)
- o lamaie (doar coaja rasa)
- 1-3 lingurite esenta de vanilie
- zahar pudra (optional)
- ulei pentru prajit
Ingrediente reteta Prajitura cu branza si aluat ras (Rudy):
- pentru aluatul ras (blatul prajiturii)
- un pachet unt de 200 g (sau margarina)
- 150 g zahar
- 2 linguri cacao (40 g)
- un pliculet praf de copt (10 g)
- faina cat cuprinde (aproximativ 400 g)
- un ou
- pentru umplutura de branza
- 600 g branza dulce
- 3 oua
- 200 g zahar
- 1-3 lingurite esenta
