Ingrediente reteta Cheesecake fara coacere cu glazura de ciocolata:
- pentru blatul de cheesecake
- 300 g biscuiti digestivi
- 3/4 pachet unt (150 g)
- pentru compozitia de branza
- 500 g branza dulce
- 400 ml frisca lichida
- 200 g zahar (recomandat fiind cel pudra)
- 20 g gelatina (2 pliculete)
- coaja unei lamai (sau esenta)
- pentru glazura cheesecake-ului (optional)
- 100 g ciocolata
- 1/4 pachet unt (50 g)
Ingrediente reteta Fursecuri cu rahat (spritate):
- 200 g rahat
- 200 g untura (sau unt, margarina)
- 200 ml bors (sau apa)
- 200 g zahar
- 2 oua
- o lingurita drojdie
- o lamaie (doar coaja, pentru aroma)
- 800 g faina
Ingrediente reteta Prajitura cu gem (zi si noapte):
- un borcan mic gem sau dulceata (circa 400)
- 200 g miez de nuca
- pentru blatul prajiturii
- 8 oua
- 16 linguri zahar
- 16 linguri ulei
- 20 linguri faina
- o lingura cacao
- esenta (optional)
Ingrediente reteta Ardei umpluti cu carne:
- 6-7 ardei medii
- 500 g carne tocata
- 100 g orez
- o ceapa
- 2 lingurite boia de ardei
- o lingurita cimbru
- o legatura de marar
- 500 ml suc de rosii (optional)
- 3 rosii proaspete pentru capac (optional)
- un ou (optional)
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Ciorba de fasole verde:
- 500 g pastai de fasole verde
- un morcov
- o ceapa
- un ardei
- o conserva rosii in suc propriu (circa 200 ml)
- o legatura de marar (sau patrunjel)
- bors sau orice altceva pentru acrit (optional)
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Mancare de pui cu bere:
- 500 g carne de pui dezosata
- 200 ml bere
- 200 ml rosii in suc propriu
- o ceapa
- un ardei
- un ardei iute (optional)
- 3 catei usturoi
- o legatura mica de patrunjel
- ulei, sare si piper
