Ingrediente reteta Prajitura cu crema mascarpone si ciocolata:
- pentru blatul prajiturii cu mascarpone
- 6 oua
- 12 linguri zahar
- 10 linguri faina
- 2 linguri cacao
- 12 linguri ulei
- 200 g ciocolata (o recomand pe cea alba)
- circa o ligurita esenta de rom
- pentru crema prajiturii
- 250 g mascarpone
- 200 ml frisca
- 4 linguri zahar pudra
- circa o ligurita esenta de vanilie
- 1/2 plic gelatina (optional)
Ingrediente reteta Pricomigdale (fursecuri cu nuca):
- 200 g miez de nuca (sau migdale, alune)
- 300 g zahar
- 6 albusuri
- 30 g faina
- o lingurita esenta migdale
- o lingurita zahar pudra
Ingrediente reteta Ghiveci unguresc cu sunca si carnati:
- 50 g slanina
- 100 g carnati
- 2 cepe
- 3 ardei
- 3 rosii
- 2 lingurite boia dulce sau iute
- un ardei iute (optional)
- 2 oua (optional)
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Cheesecake fara coacere cu glazura de ciocolata:
- pentru blatul de cheesecake
- 300 g biscuiti digestivi
- 3/4 pachet unt (150 g)
- pentru compozitia de branza
- 500 g branza dulce
- 400 ml frisca lichida
- 200 g zahar (recomandat fiind cel pudra)
- 20 g gelatina (2 pliculete)
- coaja unei lamai (sau esenta)
- pentru glazura cheesecake-ului (optional)
- 100 g ciocolata
- 1/4 pachet unt (50 g)
Ingrediente reteta Fursecuri cu rahat (spritate):
- 200 g rahat
- 200 g untura (sau unt, margarina)
- 200 ml bors (sau apa)
- 200 g zahar
- 2 oua
- o lingurita drojdie
- o lamaie (doar coaja, pentru aroma)
- 800 g faina
Ingrediente reteta Prajitura cu gem (zi si noapte):
- un borcan mic gem sau dulceata (circa 400)
- 200 g miez de nuca
- pentru blatul prajiturii
- 8 oua
- 16 linguri zahar
- 16 linguri ulei
- 20 linguri faina
- o lingura cacao
- esenta (optional)
