Rulada cu gem
RULADA CU GEM - foaia de rulada este umpluta cu gem si imbracata in nuca macinata. Nu mai este nevoie de creme sau glazuri.
Ciorba de burta
CIORBA DE BURTA - traditionala dreasa cu samantana, cu usturoi si cu ardei iute. O delicatesa pentru foarte multa lume...
Negresa de post
NEGRESA DE POST - o prajitura clasica preparata in asa fel incat sa poata fi savurata chiar si de catre cei care tin postul.
Salata de avocado
RETETE DE SALATA - lista cu toate salatele publicate, cu imagine de prezentare si ingredientele necesare prepararii.
Fasole batuta
FASOLE BATUTA sau fasole facaluita. Gustoasa, consistenta si foarte simplu de preparat, avem nevoie doar de cateva ingrediente la indemana.
Tort diplomat
TORT DIPLOMAT - un tort foarte aspectuos, foarte cunoscut, dar si foarte simplu de preparat, potrivit pentru orice ocazie festiva.
Blat de pizza
BLAT DE PIZZA - atunci cand vrem sa facem o pizza, blatul acesteia este cel care conteaza cu adevarat. Apoi putem improviza cu orice topping.
Carte de bucate
CARTE DE BUCATE - o lista care cuprinde toate retetele culinare, grupate pe categorii si subcategorii, pentru a fi mai usor de vizualizat.

Peşte la cuptor cu legume

Doua bucati de peste cu legume in farfurie
Ingrediente reteta Peste la cuptor cu legume:
  • 2 pesti (aprox. 500 g)
  • 3 cartofi
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • 4 catei de usturoi
  • o conserva de rosii (circa 300 g)
  • o lamaie
  • ulei, sare si piper

Mâncare de ardei copţi

Mancare de ardei copti in tigaie
Ingrediente reteta Mancare de ardei copti:
  • un kg ardei (de preferat capia)
  • 4 rosii proaspete (sau conservate)
  • o ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • o lingurita faina
  • o legatura mica de patrunjel
  • ulei, sare si piper

Chiftele de peşte

Chiftele de peste cu feliute de lamaie
Ingrediente reteta Chiftele de peste:
  • 500 g file de peste
  • o lamaie
  • 2-3 catei usturoi
  • o ceapa
  • un ou
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri pesmet
  • ulei, sare, piper si faina

Prăjitură Deliciu (cu blat din nucă)

Prajitura Deliciu cu blat din nuca si crema reteta
Ingrediente reteta Prajitura Deliciu cu blat din nuca si crema:
  • pentru blatul prajiturii Deliciu
  • 7 albusuri
  • 200 g zahar
  • 4 linguri nuca macinata
  • 2 linguri pesmet
  • 2 linguri faina
  • pentru straturile adiacente blatului
  • 250 g miez de nuca
  • 250 crema de ciocolata
  • pentru crema prajiturii Deliciu
  • 7 galbenusuri
  • 7 linguri zahar
  • 7 linguri lapte
  • 500 ml frisca lichida
  • un pliculet gelatina (10 g)
  • pentru stratul de biscuiti
  • 200 ml cafea
  • 24 biscuiti (un pachet)

Prăjitură cu mentă, ciocolată şi cocos

Prajitura cu menta, ciocolata si nuca de cocos (reteta cu imagini)
Ingrediente reteta Prajitura cu menta, ciocolata si nuca de cocos:
  • 150 ml sirop de menta
  • 3 oua
  • 350 g faina
  • 200 ml iaurt
  • 300 g zahar
  • 100 g fulgi nuca de cocos
  • 100 ml ulei
  • 300 g ciocolata (3 tablete)
  • un pliculet praf de copt (10 g)
  • 2-3 lingurite esenta de menta (optional)

Creveţi la tigaie cu vin şi usturoi

Creveti la tigaie cu vin, usturoi si patrunjel
Ingrediente reteta Creveti la tigaie cu vin si usturoi:
  • 500 g creveti prefierti
  • 200 ml vin alb
  • o lamaie mica
  • un ardei iute
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • ulei, sare si piper