Rulada cu gem
RULADA CU GEM - foaia de rulada este umpluta cu gem si imbracata in nuca macinata. Nu mai este nevoie de creme sau glazuri.
Ciorba de burta
CIORBA DE BURTA - traditionala dreasa cu samantana, cu usturoi si cu ardei iute. O delicatesa pentru foarte multa lume...
Negresa de post
NEGRESA DE POST - o prajitura clasica preparata in asa fel incat sa poata fi savurata chiar si de catre cei care tin postul.
Salata de avocado
RETETE DE SALATA - lista cu toate salatele publicate, cu imagine de prezentare si ingredientele necesare prepararii.
Fasole batuta
FASOLE BATUTA sau fasole facaluita. Gustoasa, consistenta si foarte simplu de preparat, avem nevoie doar de cateva ingrediente la indemana.
Tort diplomat
TORT DIPLOMAT - un tort foarte aspectuos, foarte cunoscut, dar si foarte simplu de preparat, potrivit pentru orice ocazie festiva.
Blat de pizza
BLAT DE PIZZA - atunci cand vrem sa facem o pizza, blatul acesteia este cel care conteaza cu adevarat. Apoi putem improviza cu orice topping.
Carte de bucate
CARTE DE BUCATE - o lista care cuprinde toate retetele culinare, grupate pe categorii si subcategorii, pentru a fi mai usor de vizualizat.

Raţă la cuptor cu portocale

Rata intreaga la cuptor cu portocale (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Rata la cuptor cu portocale:
  • o rata
  • 4 portocale
  • 2 linguri otet balsamic (sau sos de soia)
  • 2 linguri miere (sau zahar brun)
  • sare si piper

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Sarmale de post cu ciuperci:
  • o varza murata
  • 5 foi de dafin
  • o ramurica de cimbru
  • o lingurita cu boabe de piper
  • pentru umplutura sarmalelor de post
  • 500 g ciuperci
  • 200 g orez
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 1/2 telina mica
  • 200 ml suc de rosii
  • o legatura marar
  • ulei, sare si piper

Cartofi cu smântână (la tigaie)

Cartofi cu smantana in farfurie (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Cartofi cu smantana (la tigaie):
  • 500 g cartofi
  • 200 g smantana
  • 200 ml lapte
  • 1/4 pachet unt (50 g)
  • o lingurita faina
  • 2 catei usturoi
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper

Ruladă de carne tocată cu pesmet

Felie de rulada de carne tocata cu pesmet (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Rulada de carne tocata cu pesmet:
  • 500 g carne tocata
  • 100 g cascaval
  • un ardei rosu
  • o legatura patrunjel
  • 3 catei usturoi
  • 5 linguri pesmet
  • sare si piper

Cornuleţe cu mac

Cornulet in care se vede macul (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Cornulete umplute cu mac:
  • pentru aluatul cornuletelor
  • 400 g faina
  • 2 linguri gris
  • 200 g unt (sau untura/ margarina)
  • 200 g smantana
  • pentru umplutura de mac a cornuletelor
  • 100 g mac
  • 50 ml lapte
  • 100 g zahar pudra

Ciorbă de varză cu smântână

Ciorba de varza cu smantana in farfurie (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Ciorba de varza cu smantana:
  • 500 g varza (dulce sau murata)
  • 200 ml smantana
  • o cutie de rosii in suc propriu (cca. 200 ml)
  • un ardei
  • o ceapa
  • un morcov
  • 1/4 telina
  • o lingura faina
  • o lingurita boia
  • o legatura verdeata (de ex. marar)
  • ulei si sare

Tartă cu mere

Tarta cu mere taiata (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Tarta cu mere:
  • 5 mere
  • 5 linguri zahar
  • 50 g unt (1/4 pachet)
  • o lingurita scortisoara
  • pentru aluatul de tarta:
  • un ou
  • 250 g faina
  • 100 g unt (1/2 pachet)

Vulcan de ciocolată (prăjitură/ brioşă)

Vulcan de ciocolata (o reteta de prajitura cu aspect de briosa)
Ingrediente reteta briose "Vulcan de ciocolata":
  • 400 g ciocolata
  • 200 g unt
  • 3 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina