Rulada cu gem
RULADA CU GEM - foaia de rulada este umpluta cu gem si imbracata in nuca macinata. Nu mai este nevoie de creme sau glazuri.
Ciorba de burta
CIORBA DE BURTA - traditionala dreasa cu samantana, cu usturoi si cu ardei iute. O delicatesa pentru foarte multa lume...
Negresa de post
NEGRESA DE POST - o prajitura clasica preparata in asa fel incat sa poata fi savurata chiar si de catre cei care tin postul.
Salata de avocado
RETETE DE SALATA - lista cu toate salatele publicate, cu imagine de prezentare si ingredientele necesare prepararii.
Fasole batuta
FASOLE BATUTA sau fasole facaluita. Gustoasa, consistenta si foarte simplu de preparat, avem nevoie doar de cateva ingrediente.
Tort diplomat
TORT DIPLOMAT - un tort foarte aspectuos, foarte cunoscut, dar si foarte simplu de preparat, potrivit pentru orice ocazie festiva.
Blat de pizza
BLAT DE PIZZA - atunci cand vrem sa facem o pizza, blatul acesteia este cel care conteaza cu adevarat. Apoi putem improviza la topping.
Carte de bucate
CARTE DE BUCATE - o lista care cuprinde toate retetele culinare, grupate pe categorii si subcategorii, pentru a fi mai usor de vizualizat.

Creier pane (de vită sau porc)

Creier pane reteta
Ingrediente reteta Creier pane:
  • 500 g creier (de vita sau porc)
  • 2 oua
  • 150 g faina
  • 200 g pesmet
  • 2 linguri otet
  • 2 foi de dafin
  • 1/2 lingurita piper boabe
  • sare si ulei pentru prajit

Fursecuri cu seminţe

Fursecuri cu seminte reteta
Ingrediente reteta Fursecuri cu seminte:
  • 400 g seminte
  • 200 g untura (sau unt, margarina)
  • 2 oua
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 portocala (coaja)
  • aproximativ 500 g faina
  • 200 g zahar

Covrigi pufoşi umpluţi cu nucă

Covrigi cu nuca pufosi reteta
Ingrediente reteta Covrigi pufosi umpluti cu nuca macinata:
  • pentru aluatul covrigilor
  • 500 g faina
  • 200 ml lapte
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • un cubulet drojdie (25g) sau un plic (7g)
  • o lamaie (doar coaja)
  • pentru umplutura covrigilor
  • 300 g nuca macinata
  • 150 g zahar
  • 100 g unt
  • pentru a unge covrigii
  • un ou

Chec aperitiv (adică un chec sărat)

Chec aperitiv reteta
Ingrediente reteta Chec aperitiv (chec sarat):
  • 4 oua
  • 4 linguri faina (cu varf)
  • 150 g cascaval
  • 150 g sunca presata
  • 150 g ciuperci
  • 100 g masline (fara samburi)
  • un ardei (rosu, daca se poate)
  • o lingurita praf de copt (rasa)
  • sare si piper

Tort cu cremă din nucă şi unt

Tort cu nuca reteta
Ingrediente reteta Tort cu crema din nuca si unt:
  • pentru crema
  • 300 g nuca
  • 300 g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 3 lingurite ness (cafea solubila)
  • 2-3 lingurite esenta de rom (optional)
  • pentru blat
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 5 linguri apa (sau ulei, lapte)

Prăjitură "Felie de lapte"

Prajitura Felie de lapte reteta
Ingrediente reteta Prajitura Felie de lapte:
  • pentru blat
  • 4 oua
  • 100 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri gris
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • un pliculet praf de copt (10 g)
  • pentru crema
  • 200 ml frisca lichida
  • un pliculet gelatina (10 g)
  • 200 ml lapte condensat (sau il facem noi)
  • pentru laptele condensat
  • 200 ml lapte
  • 200g zahar
  • 50 g unt
catre reteta urmatoare catre pagina de pornire