Rulada cu gem
RULADA CU GEM - foaia de rulada este umpluta cu gem si imbracata in nuca macinata. Nu mai este nevoie de creme sau glazuri.
Ciorba de burta
CIORBA DE BURTA - traditionala dreasa cu samantana, cu usturoi si cu ardei iute. O delicatesa pentru foarte multa lume...
Negresa de post
NEGRESA DE POST - o prajitura clasica preparata in asa fel incat sa poata fi savurata chiar si de catre cei care tin postul.
Salata de avocado
RETETE DE SALATA - lista cu toate salatele publicate, cu imagine de prezentare si ingredientele necesare prepararii.
Fasole batuta
FASOLE BATUTA sau fasole facaluita. Gustoasa, consistenta si foarte simplu de preparat, avem nevoie doar de cateva ingrediente la indemana.
Tort diplomat
TORT DIPLOMAT - un tort foarte aspectuos, foarte cunoscut, dar si foarte simplu de preparat, potrivit pentru orice ocazie festiva.
Blat de pizza
BLAT DE PIZZA - atunci cand vrem sa facem o pizza, blatul acesteia este cel care conteaza cu adevarat. Apoi putem improviza cu orice topping.
Carte de bucate
CARTE DE BUCATE - o lista care cuprinde toate retetele culinare, grupate pe categorii si subcategorii, pentru a fi mai usor de vizualizat.

Mâncare de limbă cu măsline

Mancare de limba cu masline in farfurie (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Mancare de limba cu masline:
  • 500 g limba
  • 200 g masline
  • 400 g rosii (conserva sau proaspete)
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 4 foi de dafin
  • o lingurita piper boabe
  • o lingurita boia
  • ulei, sare si piper

Sărățele fragede cu untură (cu mac şi susan)

Saratele fragede cu untura mac susan reteta
Ingrediente reteta Saratele fragede cu untura (cu mac si susan):
  • 250 g untura (sau unt, margarina)
  • 250 ml iaurt
  • 2 lingurite sare
  • 50 g susan
  • 50 g mac
  • 3 oua
  • 7g drojdie uscata (sau 50g proaspata)
  • 800 g faina

Prăjitură cu portocale

Trei prajiturele cu portocale (imaginea retetei)
  • ingredientele pentru blatul prajiturii cu portocale
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri ulei
  • 1/2 pliculet drojdie uscata (optional)
  • coaja unei portocale
  • ingredientele pentru crema prajiturii cu portocale
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri faina
  • 8 linguri zahar
  • 400 ml suc portocale
  • un pachet unt (200 g)
  • coaja unei portocale

Tort krem a la krem

Felie de tort krem a la krem (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Tort krem a la krem:
  • pentru blatul tortului
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • un plic budinca instant ciocolata (80 g)
  • pentru crema
  • 400 ml frisca lichida
  • 400 ml lapte
  • 2 plicuri budinca instant vanilie (2x80 g)
  • pentru glazura
  • 100 g ciocolata
  • 50 ml frisca lichida (sau lapte)
  • 1/4 pachet unt (50 g)

Ceafă de porc la cuptor (cu muştar)

Felii de ceafa de porc la cuptor cu mustar si mere coapte (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Ceafa de porc la cuptor (cu mustar):
  • un kg ceafa de porc
  • 4 linguri mustar
  • 2 lingurite cimbru
  • o lingurita boia
  • o lingurita coriandru (optional)
  • o lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper

Mâncare de fasole cu cârnaţi

Mancare de fasole cu carnati in farfurie (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Mancare de fasole cu carnati:
  • 300 g fasole boabe
  • 500 g carnati
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • 2 foi dafin
  • o lingurita cimbru
  • 100 ml suc de rosii
  • ulei, sare si piper

Prăjitură cu foi de bulion și cremă de griș

Prajitura cu bulion (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Prajitura cu foi de bulion:
  • pentru foile de bulion
  • 10 linguri zahar
  • 20 linguri ulei
  • 20 linguri suc rosii
  • o lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu)
  • 500 g faina
  • pentru crema de gris
  • un litru lapte
  • 12 linguri gris
  • 1/2 pachet unt (100 g)
  • 100 g zahar
  • o lamaie
  • pentru stratul din mijlocul prajiturii cu bulion
  • un borcan mic de gem (circa 330g)

Raţă la cuptor cu portocale

Rata intreaga la cuptor cu portocale (imaginea retetei)
Ingrediente reteta Rata la cuptor cu portocale:
  • o rata
  • 4 portocale
  • 2 linguri otet balsamic (sau sos de soia)
  • 2 linguri miere (sau zahar brun)
  • sare si piper