Rulada cu gem
RULADA CU GEM - foaia de rulada este umpluta cu gem si imbracata in nuca macinata. Nu mai este nevoie de creme sau glazuri.
Ciorba de burta
CIORBA DE BURTA - traditionala dreasa cu samantana, cu usturoi si cu ardei iute. O delicatesa pentru foarte multa lume...
Negresa de post
NEGRESA DE POST - o prajitura clasica preparata in asa fel incat sa poata fi savurata chiar si de catre cei care tin postul.
Salata de avocado
RETETE DE SALATA - lista cu toate salatele publicate, cu imagine de prezentare si ingredientele necesare prepararii.
Fasole batuta
FASOLE BATUTA sau fasole facaluita. Gustoasa, consistenta si foarte simplu de preparat, avem nevoie doar de cateva ingrediente la indemana.
Tort diplomat
TORT DIPLOMAT - un tort foarte aspectuos, foarte cunoscut, dar si foarte simplu de preparat, potrivit pentru orice ocazie festiva.
Blat de pizza
BLAT DE PIZZA - atunci cand vrem sa facem o pizza, blatul acesteia este cel care conteaza cu adevarat. Apoi putem improviza cu orice topping.
Carte de bucate
CARTE DE BUCATE - o lista care cuprinde toate retetele culinare, grupate pe categorii si subcategorii, pentru a fi mai usor de vizualizat.

Prăjitură cu mentă, ciocolată şi cocos

Prajitura cu menta, ciocolata si nuca de cocos (reteta cu imagini)
Ingrediente reteta Prajitura cu menta, ciocolata si nuca de cocos:
  • 150 ml sirop de menta
  • 3 oua
  • 350 g faina
  • 200 ml iaurt
  • 300 g zahar
  • 100 g fulgi nuca de cocos
  • 100 ml ulei
  • 300 g ciocolata (3 tablete)
  • un pliculet praf de copt (10 g)
  • 2-3 lingurite esenta de menta (optional)

Creveţi la tigaie cu vin şi usturoi

Creveti la tigaie cu vin, usturoi si patrunjel
Ingrediente reteta Creveti la tigaie cu vin si usturoi:
  • 500 g creveti prefierti
  • 200 ml vin alb
  • o lamaie mica
  • un ardei iute
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • ulei, sare si piper

Prăjitură cu caise

Prajitura cu caise reteta
Ingrediente reteta Prajitura cu caise:
  • 1/2 kg caise
  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 200 ml ulei
  • 200 ml iaurt
  • 1/2 plic praf copt
  • 350-400 g faina
  • coaja unei lamai

Brioşe cu stafide

Briose cu stafide reteta
Ingrediente reteta Briose cu stafide:
  • 200 g stafide
  • 250 ml ulei
  • 250 ml iaurt
  • 200 g zahar
  • 300 g faina
  • 2 oua
  • un pliculet praf de copt (10 g)

Iepure la cuptor cu legume

Pulpa de iepure la cuptor cu legume reteta
Ingrediente reteta Iepure la cuptor cu legume:
  • 1/2 iepure (circa 700 g)
  • 200 g afumatura
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • un ardei
  • 6-7 catei de usturoi
  • 200 ml vin
  • 2-3 ramurele de rozmarin (optional)
  • ulei, sare si piper

Prăjitură cu foi şi cremă caramel

Prajitura cu foi si crema caramel
Ingrediente reteta Prajitura cu foi si crema caramel:
  • pentru foile de prajitura
  • 3 oua
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 5 linguri zahar
  • o lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu)
  • aprox. 400 g faina (cat cuprinde)
  • pentru crema caramel
  • 300 g zahar
  • 100 g faina (sau amidon)
  • 500 ml lapte
  • 300 g unt (un pachet si jumatate)
  • 4 oua
  • pentru glazura (optional)
  • o ciocolata (100 g)
  • 2-3 lingurite ulei sau lapte