Prăjitură cu lămâie

Ingrediente reteta Prajitura cu lamaie:

• pentru blat
• 8 oua
• 8 linguri zahar
• 8 linguri faina
• 4 linguri ulei
• 4 linguri apa
• pentru crema
• 500 ml lapte
• un pachet de unt (200 g)
• o lamaie
• 5 linguri faina
• 5 linguri zahar
• pentru decor
• o tableta de ciocolata alba (100 g)

Fasole cu ciolan afumat

Ingrediente reteta Fasole cu ciolan afumat:

• 300 g fasole boabe
• 500 g ciolan afumat dezosat
• o ceapa
• un ardei
• 2 morcovi
• un pastarnac
• o radacina de patrunjel
• 3 linguri pasta de tomate
• o lingurita cimbru
• 3-4 frunze de dafin
• o legatura marar (sau patrunjel)
• ulei, sare si piper

Răcitură de porc (Piftie)

Ingrediente reteta Racitura de porc:

• doua picioare de porc ("adidasi")
• un rasol de porc (sau ceva similar)
• o telina
• un morcov
• un pastarnac
• o lingurita piper boabe
• 4 catei de usturoi
• cateva lingurite de sare

Cataif cu brânză (Kunefe)

Ingrediente reteta Cataif cu branza Kunefe:

• 500 g fidea de cataif
• 250 g branza mozzarella
• 300 g unt (un pachet si jumatate)
• pentru siropul cataifului:
• 600 g zahar
• 300 ml apa
• o lamaie (doar zeama)

Chec cu ciocolată

Ingrediente reteta Chec cu ciocolata:

• 300 g faina
• 100 g zahar
• 2 linguri cacao
• 100 g ciocolata (o tableta)
• 2 oua
• 200 ml lapte
• 1/2 pachet unt (100 g)
• 2 lingurite praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

Ouă cu legume (la tigaie)

Ingrediente reteta Oua cu legume:

• 4 oua
• 3 rosii
• 2 ardei
• o ceapa
• un ardei iute (optional)
• o jumatate de legatura patrunjel
• ulei, sare si piper