Peşte la cuptor cu legume

Ingrediente reteta Peste la cuptor cu legume:

• 2 pesti (aprox. 500 g)
• 3 cartofi
• 3 cepe
• 2 morcovi
• 4 catei de usturoi
• o conserva de rosii (circa 300 g)
• o lamaie
• ulei, sare si piper

Mâncare de ardei copţi

Ingrediente reteta Mancare de ardei copti:

• un kg ardei (de preferat capia)
• 4 rosii proaspete (sau conservate)
• o ceapa
• 2-3 catei usturoi
• o lingurita faina
• o legatura mica de patrunjel
• ulei, sare si piper

Chiftele de peşte

Ingrediente reteta Chiftele de peste:

• 500 g file de peste
• o lamaie
• 2-3 catei usturoi
• o ceapa
• un ou
• 1/2 legatura marar
• 1/2 legatura patrunjel
• 2 linguri pesmet
• ulei, sare, piper si faina

Prăjitură Deliciu (cu blat din nucă)

Ingrediente reteta Prajitura Deliciu cu blat din nuca si crema:

• pentru blatul prajiturii Deliciu
• 7 albusuri
• 200 g zahar
• 4 linguri nuca macinata
• 2 linguri pesmet
• 2 linguri faina
• pentru straturile adiacente blatului
• 250 g miez de nuca
• 250 crema de ciocolata
• pentru crema prajiturii Deliciu
• 7 galbenusuri
• 7 linguri zahar
• 7 linguri lapte
• 500 ml frisca lichida
• un pliculet gelatina (10 g)
• pentru stratul de biscuiti
• 200 ml cafea
• 24 biscuiti (un pachet)

Prăjitură cu mentă, ciocolată şi cocos

Ingrediente reteta Prajitura cu menta, ciocolata si nuca de cocos:

• 150 ml sirop de menta
• 3 oua
• 350 g faina
• 200 ml iaurt
• 300 g zahar
• 100 g fulgi nuca de cocos
• 100 ml ulei
• 300 g ciocolata (3 tablete)
• un pliculet praf de copt (10 g)
• 2-3 lingurite esenta de menta (optional)

Creveţi la tigaie cu vin şi usturoi

Ingrediente reteta Creveti la tigaie cu vin si usturoi:

• 500 g creveti prefierti
• 200 ml vin alb
• o lamaie mica
• un ardei iute
• 3 catei usturoi
• 1/2 legatura patrunjel
• ulei, sare si piper