Gogoşi la cuptor (cu paharul)

Ingrediente reteta Gogosi la cuptor (cu paharul):

• 2 oua
• 50g unt (1/4 pachet)
• 200 ml lapte
• 400-500g faina
• 7g drojdie uscata (sau 25g proaspata)
• 100g zahar tos
• putin zahar pudra (optional)
• sare, ulei, poate niste esenta

Raţă pe varză călită la cuptor

Ingrediente reteta Rata pe varza calita la cuptor:

• o rata
• o varza dulce (sau murata)
• 2 cepe
• un morcov
• o lingurita cimbru
• o lingurita boia
• 2 linguri pasta de tomate
• 2 foi de dafin
• ulei, sare si piper

Piept de pui cu ardei la tigaie

Ingrediente reteta Pui cu ardei la tigaie:

• un piept de pui (circa 500g)
• 500g ardei
• 1/2 lingurita boia
• 1/2 lingurita sare
• 1/3 lingurita piper

Coaste de porc la cuptor

Ingrediente reteta Coaste de porc la cuptor:

• o bucata coasta de porc (aprox 500g)
• o lingurita sare
• o lingurita boia
• o lingurita cimbru
• 1/2 lingurita piper
• o lingura mustar
• o lingura ketchup (sau bulion)
• o lingura miere (optional)

Salată de conopidă

Ingrediente reteta Salata de conopida:

• o conopida mica/medie
• o ceapa rosie
• 3 linguri iaurt
• 3 linguri maioneza (optional)
• o legatura de marar
• sare si piper

Mâncare de gogonele

Ingrediente reteta Mancare de gogonele:

• 5 gogonele
• 2 morcovi
• un ardei
• o ceapa
• 150 g rosii pasate
• o legatura marar
• 2 foi de dafin
• ulei, sare si piper