Friptură fragedă de porc cu bere (la cuptor)

Ingrediente reteta Friptura frageda de porc cu bere (la cuptor):

• 4 felii carne de porc (aprox 800g)
• 2 sticle de bere (330mlx2)
• 4 cepe
• 2 linguri faina
• o lingurita cimbru
• ulei, sare si piper

Budincă de cozonac

Ingrediente reteta Budinca de cozonac:

• un cozonac
• 700ml lapte
• 4 oua
• 1/4 pachet unt (50gr)

Tocăniță de praz cu orez

Ingrediente reteta Tocanita de praz cu orez:

• 2 fire de praz
• 100g orez
• un ardei
• un morcov
• 100ml suc de rosii
• ulei, sare si piper

Tiramisu cu lămâie

Ingrediente reteta Tiramisu cu lamaie (si mascarpone):

• o lamaie (sau 200ml limoncello)
• 250g mascarpone
• 200g piscoturi
• 2 oua
• 100g zahar pudra

Mâncare de năut (de post)

Ingrediente reteta Mancare de naut:

• 400g naut (2 conserve)
• 200g rosii cuburi sau suc (o conserva)
• o ceapa
• un ardei
• un morcov
• o legatura mica de patrunjel
• ulei, sare si piper

Pulpă de porc la cuptor (cu vin alb)

Ingrediente reteta Pulpa de porc la cuptor (cu vin alb):

• 1,5kg pulpa de porc
• 2 linguri untura (sau 5 linguri ulei)
• 200 ml vin alb (sau apa)
• o lingurita boia dulce
• o lingurita cimbru
• 1 /2 lingurita piper
• sare dupa gust