Ingrediente reteta Tarta cu fructe si budinca de vanilie:
- pentru aluatul de tarta
- un ou
- 100 g unt (1/2 pachet)
- 50 g zahar pudra vanilat
- un praf de sare
- 250-300 g faina
- pentru budinca de vanilie
- 5 galbenusuri
- 5 linguri faina (cu varf)
- 500 ml lapte
- 50 g zahar pudra vanilat
- 100 g zahar tos
- 2-3 lingurite esenta de vanilie
- pentru stratul de fructe al tartei
- 2 kiwi
- 200 g zmeura
- o nectarina
Ingrediente reteta Tocanita de porc cu cartofi:
- 500 g carne de porc
- 4 cartofi medii
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 2 ardei
- o telina mica
- 4 linguri pasta de tomate
- o legatura de patrunjel
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Ciorba de varza dulce:
- 1/2 varza (de aproximativ 500 g)
- o ceapa
- 2 morcovi
- un ardei
- 250 ml rosii in suc propriu
- o legatura marar
- ulei, sare si piper
Ingrediente reteta Midii cu vin si usturoi:
- un kg midii
- 50 g unt
- 100 ml vin alb
- 1/2 lamaie (doar zeama)
- 1/2 legatura patrunjel
- un ardei rosu
- 4 catei de usturoi
- sare si piper
Ingrediente reteta Perisoare in sos de smantana:
- pentru perisoare
- 500 g carne tocata
- 100 g orez
- un ou
- o ceapa
- 1/2 legatura marar
- 1/2 legatura patrunjel
- 2 linguri faina
- sare si piper
- pentru sosul de smantana
- 400 ml smantana (ideal smantana pentru gatit)
- doua cepe
- o lingura faina
- ulei, sare si piper
