Salată de paste cu ton şi tzatziki

Ingrediente reteta Salata de paste cu ton si sos tzatziki:

• 100 g paste
• 150 g ton
• 100 g sos Tzatziki (reteta aici)
• 100 g masline rondele
• 100 g porumb
• un ardei capia
• un ardei gras

Modul de preparare al retetei:
Pentru ca ieri am facut o shaorma de casa (da, se poate face asa ceva si in propria bucatarie!) si mi-a ramas sos Tzatziki, m-am gandit ca astazi sa-l "valorific" altfel decat in modul meu obisnuit (adica alaturi de o friptura), asa ca l-am folosit la o salata de paste cu ton.

Punem 100 g de paste la fiert in apa cu sare, conform instructiunilor gasite pe ambalajul pastelor (se pot folosi orice fel de paste, nu neaparat cele din imaginile retetei). Dupa ce s-au fiert, luam pastele de pe foc si le punem imediat sub jet de apa rece, pentru un minut-doua. Le scurgem cat mai bine de apa, apoi le punem in vasul in care urmeaza sa preparam salata de paste cu ton. Spalam si scurgem de apa 100 g de masline, iar daca avem masline intregi le scoatem samburii si le taiem rondele. Taiem cubulete mici cei doi ardei, desfacem conserva de ton si scurgem zeama, apoi procedam in mod similar cu porumbul din conserva (pentru salata de paste cu ton trebuie neaparat sa scurgem foarte bine porumbul de zeama).

Punem in vasul cu paste maslinele rondele, cubuletele de ardei si porumbul, apoi amestecam bine (pentru a nu-l faramita prea mult, nu adaugam de la inceput in salata tonul). Cam asta ar fi toata prepararea retetei, nu ne mai ramane decat sa punem in salata de paste tonul si sosul Tzatziki, apoi sa amestecam putin cu grija salata. Daca nu avem sos Tzatziki sau nu avem la indemana ingredientele prepararii lui, pentru salata de paste cu ton putem face un dressing simplu si rapid amestecand zeama conservei de ton, putin ulei de masline, niste zeama de lamaie, usturoi dupa gust, sare si piper.

Spor la gatit si va astept sa reveniti pentru alte retete de sos!
Pofta buna
Ți-a plăcut reţeta? Recomandă-o!