- 5 oua
- 100g branza
- 100g sunca
- o ceapa
- 1/2 ardei
- ulei, sare si piper
Se afișează postările cu eticheta gustari. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta gustari. Afișați toate postările
Omletă țărănească cu brânză și șuncă
Vinete pane
- 2 vinete
- 2 oua
- 4 linguri faina
- 8 linguri pesmet
- un catel de usturoi (optional)
- ulei si sare
Cartofi copți cu smântână
- 4 cartofi
- 50 ml smantana
- 50 g cascaval
- sare si piper
Conopidă pane
- o conopida (circa un kg)
- 3 oua
- 4 linguri faina
- 2 linguri pesmet
- sare si piper dupa gust
- ulei pentru prajit
Cartofi umpluţi la cuptor
- 4 cartofi
- o ceapa (sau 2 fire de ceapa verde)
- 1/2 ardei
- 1/2 legatura patrunjel (sau marar)
- 100 g cascaval
- 100 g afumatura (kaizer, bacon etc)
- ulei, sare si piper
Pui cu cartofi la cuptor
- un piept de pui proaspat (circa 1/2kg)
- o bucata de piept pui afumat (circa 150g)
- 1/2 kg cartofi
- 250 g cascaval
- 3 oua
- 4 linguri pesmet
- ulei, sare, piper (eventual si alte condimente)
Chiftele de peşte
- 500 g file de peste
- o lamaie
- 2-3 catei usturoi
- o ceapa
- un ou
- 1/2 legatura marar
- 1/2 legatura patrunjel
- 2 linguri pesmet
- ulei, sare, piper si faina
Creveţi la tigaie cu vin şi usturoi
- 500 g creveti prefierti
- 200 ml vin alb
- o lamaie mica
- un ardei iute
- 3 catei usturoi
- 1/2 legatura patrunjel
- ulei, sare si piper
Clătite braşovene cu ciuperci şi carne
- pentru clatitele simple
- 250 ml apa (o cana)
- 75 g faina (1/2 cana)
- 2 linguri ulei
- un praf de sare
- pentru umplutura clatitelor brasovene
- 250 g ciuperci
- 250 g carne de pui (tocata)
- o ceapa
- o legatura marar
- 250 ml lapte (1/2 cana)
- un ou
- o lingurita faina
- sare, piper, boia, cimbru
- pentru crusta clatitelor brasovene
- 2 oua
- 150 g pesmet
- ulei pentru prajit
Creier pane (de vită sau porc)
- 500 g creier (de vita sau porc)
- 2 oua
- 150 g faina
- 200 g pesmet
- 2 linguri otet
- 2 foi de dafin
- 1/2 lingurita piper boabe
- sare si ulei pentru prajit
Chec aperitiv (adică un chec sărat)
- 4 oua
- 4 linguri faina (cu varf)
- 150 g cascaval
- 150 g sunca presata
- 150 g ciuperci
- 100 g masline (fara samburi)
- un ardei (rosu, daca se poate)
- o lingurita praf de copt (rasa)
- sare si piper
Drob de pui
- 1/2 kg ficat de pui
- 1/2 kg pipote si inimi de pui
- 3 legaturi ceapa verde
- 2 cepe uscate
- 5 oua (sau 3 oua)
- o legatura patrunjel
- o legatura marar
- ulei, sare si piper
Chiftele de cartofi cu brânză
- 500 g cartofi
- 4 linguri faina
- 200 g branza telemea
- 2 oua
- o ceapa
- o legatura patrunjel
- ulei, sare si piper
Cartofi noi la cuptor
- un kg cartofi noi
- 200 ml ulei de masline
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper
- o lingurita boia (dulce sau iute)
- o legatura marar
Clătite gratinate cu ciuperci
- 6 clatite
- 500 g ciuperci proaspete
- un ardei
- o ceapa
- 200 g afumatura
- 5 linguri smantana
- 100 g cascaval
- 2 oua
- o legatura patrunjel
- ulei, sare si piper
Ciuperci umplute la cuptor
- 10 ciuperci
- 100 g cascaval
- 100 g bacon
- un ardei rosu
- o ceapa
- o legatura patrunjel
- ulei, sare si piper
Cartofi gratinaţi la cuptor (franţuzeşti)
- un kg cartofi
- 3 oua
- 200 ml smantana
- 200 ml lapte
- 200 g cascaval
- un cubulet de unt
- 1/2 lingurita nucsoara (optional)
- o lingurita rozmarin
- sare si piper
Peşte marinat la cuptor
- un kg peste
- 100 ml vin alb
- o ceapa
- un morcov
- o jumatate de lamaie
- 3 catei de usturoi
- 5 foi de dafin
- o lingura boabe de piper
- ulei, sare si apa
Vinete la cuptor împănate cu caşcaval
- 2 vinete
- 150 g cascaval
- 150 g kaizer
- 2 rosii
- 2 lingurite busuioc (optional)
- sare si piper
Crochete de cartofi cu brânză
- un kg cartofi
- 300 g branza telemea
- 2-3 oua
- cateva linguri de faina
- o bucatica de cascaval
- 1/2 legatura marar
- sare, piper, ulei pentru prajit
Abonați-vă la:
Postări (Atom)