Batoane de peşte cu susan

Batoane de peste cu susan reteta
Ingrediente reteta Batoane de peste cu susan:
  • 2 fileuri de peste
  • 100 g susan
  • o lingura condimente pentru peste
  • un ou
  • 100 g faina
  • ulei pentru prajit
Batoane de peste cu susan ingrediente reteta
Modul de preparare a retetei
De aceasta data am folosit file de pangasius - evident ca se poate poate folosi orice peste. Spalam fileurile de peste, le scurgem bine si le condimentam pe amandoua partile. Asteptam o jumatate de ora sa intre condimentele in peste si apoi il taiem suvite (pe lungime).
Tavalim batoanele de peste prin faina, apoi prin oul batut si la sfarsit prin susan. Pestele "mananca" destul de mult susan, asa ca n-ar strica sa veti o mica rezerva. Eu am ramas fara susan la ultimele trei batoane de peste.
Inainte de a ne apuca de prajit batoanele de peste vom pregati farfuria in care le vom pune dupa prajire. Tapetam farfuria cu servetele pentru a absoarbe surplusul de ulei din batoanele de peste si o asezam cat mai la indemana.
Punem tigaia cu ulei la incins si apoi prajim cateva minute batoanele de peste pe fiecare parte (pana vor capata o culoare aurie). O parte dintre aceste batoane de peste le-am mancat imediat ce le-am prajit, iar pe celelalte mai tarziu cu un sos de usturoi cu smantana.
Batoane de peste cu susan reteta
Batoane de peste cu susan reteta
Spor la gatit si va astept sa reveniti pentru alte retete de mancare cu peste!
Pofta buna Ţi-a plăcut reţeta? Recomand-o! anunturi

9 comentarii:

  1. buna seara...am venit la masa.....

    RăspundețiȘtergere
  2. :)) Buna seara Doamna Ela! V-am pregatit o masa cu vedere la mare, sper sa va placa batoanele de peste cu susan.

    RăspundețiȘtergere
  3. Uoooooooff si mie nu-mi place pestele,credeam sa gasesc ceva pe gustul meu de mofturoasa.

    RăspundețiȘtergere
  4. Si La Multi Ani de ziua Romaniei !

    RăspundețiȘtergere
  5. Le-am facut azi, au iesit foarte bune.
    Multumesc de reteta.
    :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Cu placere si la mai multe retete reusite! :)

    RăspundețiȘtergere
  7. Multumesc! Cautam un pane mai special si nici n-aveam pesmet in casa... Dar susan am, asa ca e la fix reteta asta, o sa o incerc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. N-ai pentru ce... ma bucur ca reteta iti este de folos!

      Ștergere

.